В Беларуси начнут выпускать гипоаллергенные смеси для детей
Директор НИИ детского питания сообщил журналистам о планах создания гипоаллергенных продуктов для рынка Союзного государства. «Мы завершаем российско-белорусский грант, включающий разработку и производство гидролизата», — отметил он.
Гидролизат используется в детских смесях для малышей с аллергией. Эта проблема актуальна: в России аллергией страдают около миллиона детей. Для них нужны низкоаллергенные продукты, которых пока нет в ассортименте российских и белорусских производителей.
«Мы разработали линейку низкоаллергенных и гипоаллергенных продуктов, а также технологию получения гидролизата. Производство планируется запустить в ближайшее время. Завод строится на базе «Беллакта», — добавил специалист.
Сначала будет выпущен гидролизат, а затем начнутся производство низкоаллергенных и гипоаллергенных смесей.